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Sauce au poivre minceur

   
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Sauce au poivre minceur

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lylouma
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Posté le: 19 Mai 2008 [10:59]     Sujet : Sauce au poivre minceur
drou aurais tu une recette de la sauce au poivre minceur stp Je suis malheureux

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drou
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Posté le: 19 Mai 2008 [11:07]    
quand je fais une sauce au poivre je l'a fais avec de la creme à 3%
du poivre et un peu de fond de veau
ou alors tu remplace la creme par du fromage blanc à0% à essayer[/list]
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lylouma
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Posté le: 19 Mai 2008 [11:08]    
drou a écrit:
quand je fais une sauce au poivre je l'a fais avec de la creme à 3%
du poivre et un peu de fond de veau
ou alors tu remplace la creme par du fromage blanc à0% à essayer[/list]

mais je n'ai pas de fond de veau Idée je peux le remplacer par quoi ?

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drou
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Posté le: 19 Mai 2008 [11:14]    
lylouma a écrit:
drou a écrit:
quand je fais une sauce au poivre je l'a fais avec de la creme à 3%
du poivre et un peu de fond de veau
ou alors tu remplace la creme par du fromage blanc à0% à essayer[/list]

mais je n'ai pas de fond de veau Idée je peux le remplacer par quoi ?


si s'est pour accompagné une viande poêler apres la cuisson tu mets dans la poêle la creme ou le fromage blanc le poivre tu laisse mijoter un petit peu pour que la crème prenne le gout de la cuisson de la viande
et tu l'epaissi avec un peu de maïzena
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lylouma
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Posté le: 19 Mai 2008 [11:50]    
drou a écrit:
lylouma a écrit:
drou a écrit:
quand je fais une sauce au poivre je l'a fais avec de la creme à 3%
du poivre et un peu de fond de veau
ou alors tu remplace la creme par du fromage blanc à0% à essayer[/list]

mais je n'ai pas de fond de veau Idée je peux le remplacer par quoi ?


si s'est pour accompagné une viande poêler apres la cuisson tu mets dans la poêle la creme ou le fromage blanc le poivre tu laisse mijoter un petit peu pour que la crème prenne le gout de la cuisson de la viande
et tu l'epaissi avec un peu de maïzena

MERCI CHEF DROU Je bondis de joie Bisou

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