[drou]

une petite recette :

gateau secours 3* pour 4pers

200g de fromage blanc à 0%
2oeufs
25g de poudre de lait écrémé
40g de farine
300g de pommes ou 160g de bananes ou 200g de poires
1sachet de sucre vanillé
1càs de rhum

mélanger le fromage blanc,la poudre de lait,la farine,les oeufs,le sucre vanillé,le rhum.
bien battre avec au fouet
ajouter les fruits en morceau
verser dans une tourtiere cuire a four chaud th6 environ 30mn