[7693 BERNARD]

bonjour

quelqu un pourrait il me dire si on peut congeler des betteraves rouges crues ou si il faut les faire cuire et les congeler après
merci de vos réponses

[noicoco]

sont-elles celles que tu achètes dans le commerce. Si c'est le cas, la plupart sont cuites !
Sinon, fait les cuire et découpe-les en dés (si tu les utilise en salade). Comme ça, au moment de décongeler elles seront prêtes (décongèle-les en les mettant dans une passoire).