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Recette Dukan: Cabillaud sauce moutarde (phase PP)

   
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wayatte
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Posté le: 05 Mai 2008 [20:00]     Recette Dukan: Cabillaud sauce moutarde (phase PP)

cabillaud sauce moutarde
pour une personne - prepa : 10mn - cuisson 10mn

Flêche (Voir ICI) 1 beau filet de cabillaud
Flêche (Voir ICI) 1 yaourt 0% MG
Flêche (Voir ICI) 1 CS de moutarde
Flêche (Voir ICI) jus de citron
Flêche (Voir ICI) 2 CS de câpres (ca moi j'en avais pas)
Flêche (Voir ICI) 1 bouquet de persil
Flêche (Voir ICI) set et poivre

faire cuire le filet de cabillaud à la vapeur 8 à 10mn (selon l'épaisseur du poisson), apres l'avoir salé.
pendant ce temps, mettre dans une casserole le yaourt, la moutarde, le jus de citron, les câpres, le persi ciselé et poivrer.
Chauffer sur feu doux.
Placer le poisson cuit dans un plat de service et le napper de sauce
servir bien chaud.




pour les phase de pp.

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cecyle82
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Posté le: 16 Nov 2009 [17:55]    

bon je teste ce soir !
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