[wayatte]

coeur de saumon
pour 3 personnes - prepa : 10mn - cuisson 45mn

420g de colin
3 oeufs
100g de maizena
10cl d'eau
140g de filet de saumon
sel, poivre

prechaufer le four à 210° - th7
mixer le colin, les oeufs, le fromage blanc, le sel, le poivre et la maizena préalablement délayée dans un peut d'eau froide.
verser dans un moule à cake de 22cm (moi je sais pas la taille de mon moule mais j'ai fait avec ce que j'avais).
poser le filer de saumon au coeur de la préparation
mettre à cuire au four pendant 45mn.

[nounax]

oh que je vais vite essayer ça ...

[Katela]

Attention 100g de maizena c'est beaucoup! en stab ok mais avant, il faut pas dépasser les tolérés... donc à servir pour plusieurs personnes