[colombe59]

hamburger au poisson


préparation 10 min et temps de cuisson 11min
recette pour 4 personnes
6,5 unités points par personne
1 grosse tomate
4 feuilles de laitue
1cc d'huile
4 bâtonnets de colin surgelé ("(g chacun)
4 petits pains à hamburger
8 tranchettes de gruyère doux allégé à 32% (15g chacune)
sel et poivre du moulin

Préchauffer le four à 210°C. (therm 6)
couper la tomate en 8 tranches et les feuilles de laitue en lanières. Dans une poêle anti adhésive huilée, faire revenir les bâtonnets de colin encore surgelés sur feu moyen pendant 8 minutes. Les retourner à mi-cuisson. Poivrer.
Ouvrir les petits pains. Sur chaque moitié, déposer une tranche de tomate, une tranche de fromage, un poisson pané, une autre tranche de tomate et une autre tranche de fromage. Refermer
Mettre les hamburgers sur la lèchefrite et enfourner pour 3 minutes. Avant de servir, garnir de lanières de salade.