[NAT!]

Bonjour, puis-je congeler les aubergines de mon jardin?
Et pouvez vous me dire comment: en rondelles crues ou cuites?
Merci

[ptitefleurette]

bonjour
je te conseil de les congeler crues .

[PUPUCE76]

[NAT!]

Merci pour votre accueil.

[clochette38190]

coucou j arrive je suis nouvelle dans le forum pas facile . moi je cuisine avec les aubergines et apres avoir cuisiner j y mais au congele et en plus le jour ou tu a pas le temps tu y sort du congele deja cuisiner cool. aller bisous .

[PUPUCE76]

BONJOUR CLOCHETTE38190 et BIENVENUE

Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums de SUPERTOINETTE, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter

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A BIENTOT PEUT ETRE

[juleva]

petite fleur a raison les aubergines sont un des rares légumes a congeler crus j'avais essayé blanchies à leur sortie elles deviennent toutes noires !

[BIXIE]

Bonjour,

L'année dernière, j'ai congelé crues des aubergines et lorsque j'ai voulu les cuisiner, c'était du vrai caoutchouc. Par contre en bocaux, impeccable. bon dimanche