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DE SUPERTOINETTE.COM (cliquez-ici), TESTS CONCLUANTS

Bonjour à tous, nous allons essayer de faire quelques tests du nouveau site (et oui SURPRISE !) et vous faire découvrir cette nouvelle version qui a demandé une année de développement. Vous pouvez parler de vos impressions dans ce sujet ICI


Recette WW: Flamiche au merzer

   
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Recette WW: Flamiche au merzer
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macaille
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Posté le: 09 Fév 2008 [12:13]    Sujet : Recette WW: Flamiche au merzer
Flamiche au merzer


4.5 pts par personne
pour 4 personnes

prechauff le four th 7 ( 220°C) faire tiedir 2 cs de lait, y delayer 1 s de levure de boulanger
dans saladier, melanger farine 160g, 100ml de lait écrémé, sel, et un oeuf entier
verser la pate dans un moule et laisser reposer 1h
enlever croute de merzer (60g) et le couper en fines lamelles
mélanger à 8 cc de créme fraiche à 8% et à un jaune d'oeuf ( QUE JE n'ai PAS MIS CAR J EN AVAIS PLUS LOL!)
poivrer, répartir cette mixure sur la pate
enfourner 15 mn et servir aussitot
on peut aussi faire ce plat de la veille

_________________
début ww le 1/04/06 77.3kg
le 25/11/06=72.1kg
le 02/01/07=75.6kg
le 08/01/07=73.1kg
le 20/01/07=71.7kg
le 28/01/07=71.1kg
le 21/06/06=70.5kg objectif:65kg
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