[Niandra]

Mousse choco-poire-pralin

4 poires
4 cuil à soupe de pralin
1 mousse au chocolat

Réaliser une mousse au chocolat traditionnelle.
Laver les poires, les peler et les couper en dés.
Mélanger les dès de poires avec le pralin.
Répartisser un peu de mousse au chocolat dans le fond de coupes à dessert et disposer les dés de poires au pralin puis les recouvrir de mousse.
Placer les coupes 2 heures minimum au réfrigérateur.