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SALADE DE PATES AU JAMBON ET LEGUMES

Ingrédients
Pates de type coquillettes ou torsades
Dés de jambon blanc (*)
Cornichons
Dés de gruyère
Tomates
Oeufs
Maïs
1 boîte de petit pois
1 concombre
1 petite boîte de haricots verts
Mayonnaise

Préparation
Faire cuire les pates dans le l'eau bouillante non salée
Rincer puis égoutter les haricots verts et les petits pois
Couper le concombre en dés
Couper les cornicons en lamelles assez fines
Faire cuire des oeufs durs et les couper en morceaux
Laver les tomates et les couper en morceaux
Ajouter le maïs, le gruyère et le jambon
Mélanger le tout
Mettre de la mayonnaise
Servir très frais

BON APPETIT

(*) Cette salade peut également se préparer avec du poulet fumé, des escalopes de dindes coupées en dés ou du thon au natuel