[LaPtiteFée]

Prunelatiz !

et bienvenue sur Supertoinette car il me semble que c'est ton tout 1er message ! tu verras : ce forum est génial


alors tu as décidé de faire une crème pâtissière avec en mettant quelques framboises dans ta bûche c'est bien ça ?


pour ce qui est de ta meringue italienne, je n'en ai jamais fait sur des bûches, mais il faut que tu la fasse en tout dernier.

tu fais ta génoise roulée (suivant la recette donnée en 1ère page) puis tu fais ta crème,
une fois qu'elle est froide tu garnies ta génoise de crème et de framboises, tu roules le tout et tu laisses au frais un bon moment pour que tout fige.
ensuite, quelques heures plus tard tu fais ta meringues italiennes avec les proportions données en page 1 :