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cheesecake à l'orange

1 kg de fromage blanc a 20 % (moi j'ai mis 0%)
100 grs de farine
50 grs de sucre
4 oeufs(moi j'ai mis 3 d'oie)
1 orange
sel
1/2 sucre vanillé

mélangez les jaunes avec le sucre
ajoutez le fromage blanc,le jus d'orange ,le zeste rapé ,le sucre vanille,la farine tamisé
montez les blancs en neige avec le sel
et melangez le tout
versez la pate dans un moule et mettre au four 200°(th7 )