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Recette WW: Tarte moutardée à la tomate

   
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Recette WW: Tarte moutardée à la tomate

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Rolca65
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Posté le: 05 Avr 2008 [18:57]     Recette WW: Tarte moutardée à la tomate
napi3 a écrit:
Coucou c'est quoi la tarte à la tomate WW?


C'est une très vieille recette WW que j'ai dans de très vieux livres WW achetés en 1992 (Les plus grands succés). Mes enfants me la réclament souvent. En plus on peut la manger chaude ou froide. Cligne de l'oeil

Tarte moutardée à la tomate

pâte brisée : perso je prends une pâte toute faite Cligne de l'oeil
225g de farine
12cc de margarine
12,5 cl d'eau
1 pincée de sel

Garniture :
1 grosse CS de moutarde
120g gruyère râpé allégé
3 grosses tomates peu juteuses
thym romarin ou herbes de Provence

Dans une jatte, mettre la farine et le sel. Ajouter la margarine coupée en petits morceaux. Travailler du bout des doigts. Ajouter l'eau, former une boule.
Abaisser la pâte sur un plan de travail fariné. Garnir un moule à tarte anti adhésif de 18 cm de diamètre, le tartiner de moutarde.
Saupoudrer de la moitié du gruyère. Recouvrir avec les tomates coupées en rondelles et ajouter le reste de gruyère. Parsemer le tout de thym et de romarin ou herbes de Provence.
Cuire à four chaud th 7 (210°) 35 mn


Pour les points, je ne sais pas, j'avais trouvé ce calcul (soit 18 points en tout avec les ingrédients ci-dessous) :

Pour 6 personnes, 3points par part.
- 240 gr de pâte brisée
- 1 grosse CS de moutarde
- 180 gr de gruyère râpée allégé
- 300gr de tomates fraiches
- Thym, Romarin, Herbes de Provence

_________________
WW un jour, WW toujours ....
Méthode FP 20/jour

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