[aubpat]

BLINIS NAPOLITAIN

700 g de purée - 2 cc de margarine - 100 g de bacon - 30 g de farine - 1 oeuf + 2 blancs d'oeufs - 1 boule de mozarella - 50 g parmesan - tomates - sel - poivre - herbes de provence -

Mélanger la purée, l'oeuf et les 2 blancs d'oeufs et la farine. Salez et poivrez. Faire fondre la margarine dans une poêle et déposer 1 cs de mélange de purée. Faire cuire à feu moyen 2 mn par face. On obtient environ 18 blinis. Découper le bacon en lanières. Couper les tomates en rondelles et la mozarella en petits morceaux. Répartir sur chaque blinis. Finir par le parmesan, mélanger avec herbes de provence. Faire gratiner au four 180° environ 5 mn.

Par contre, je sais pas combien de points compter pour cette recette ?

[Rolca65]

Aubat, j'ai retrouvé cette recette (dans le forum des recettes WW testées) voilà ce qu'ils donnent comme points :

[mamoures]

et moi j'ai trouvé cela
a tester aussi
Blinis aux carottes

Pour 12 blinis / 1 pt par blini

500 g de carottes
1 oeuf + 1 jaune 4,5
80 g de farine 5 pts
6 cs de crème fraiche à 4% 1,5 pts
1/2 cc de graine de cumin
1/2 cc de graine de coriandre
1 morceau de sucre 0 (pris sur les gratuits)
1 pincée de gros sel
Sel, poivre

Peler les carottes et les couper en rondelles. les faire cuire 25 minutes dans de l'eau bouillante salée et sucrée.
Faire revenir les graines de cumin et de coriandre dans une poele anti-adhésive bien chaude. Les laisser refroidir et les écraser finement.
Egoutter les carottes et les mixer, puis incorporer la crème, l'oeuf et le jaune puis la farine, tout en mixant. Saler, poivrer et ajouter les graines.
Déposer une petite louche de pâte dans une poele anti-adhésive bien chaude, faire cuire environ 30 secondes de chaque côté.

[aubpat]

Merci ROLCA pour le nombre des points pour ma recette de ce midi