Charlotte aux litchis + photos

**Joce77** · Dernière édition par **Joce77** le 18 Mar 2010 [21:30]; édité 2 fois

Charlotte aux litchis
Une de mes créations

Ingrédients:

1 boite de litchis
250g de fromage blanc
1 sachet de sucre vanillé
3 c à s de sucre
1 paquet de boudoirs

Préparation:

Mélanger le fromage blanc avec les deux sucres
Mettre le jus des litchis dans un bol, tremper dedans les
boudoirs et tapisser le moule à charlotte
Mettre ensuite une couche de fruits, une couche de fromage blanc,
une couche de boudoirs et ainsi de suite en terminant par
une couche de boudoirs
Mettre le couvercle et faire le vide d'air ou mettre une assiette
avec un poids dessus style boite de conserve

Mettre au frais au moins 3 à 4h

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"titine67"

Bonjour joce. Dabord merci pour toutes tes bonnes recettes Ange miam

Nous, les litchis on adore, on en mettrais à toutes les sauces!

Petite question, j'ai l'impression que tu les mets entiers dans la charlotte (dis moi si je me trompe) mais est ce pas un peu gros pour pouvoir la découper sans qu'elle ne s'affaisse

**Joce77**

Coucou "titine67" Hello, Kikou, Bonjour

Ils sont coupés en deux dans le sens de l'épaisseur et je n'ai
pas eu de soucis pour couper ma charlotte elle se tient très bien C'est Okey !

A bientôt, Hello, Kikou, Bonjour

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