[ndmorlet]

je n'arrive pas a faire ma créme au beurre pour le gateau aux petits beurre elle est trop liquide et c'est trés dur a mettre sur les petits beurre comment faire un petit conseil merci

[Polange]

Bonjour ndmorlet !

Tout d'abord, laisse moi te remercier pour nous avoir rejoint
sur ce sympathique forum, et te souhaiter la
BIENVENUE au nom de toute l'Equipe de Supertoinette


Que ce soit pour une recette, pour des conseils, ou pour des astuces à partager,
il y aura toujours quelqu'un pour t'aider ou échanger !
Pour ta crème au beurre je te conseille ce lien : recette et supers conseils qui vont bcp t'aider je pense clique LA

Voici aussi, si tu en as besoin, quelques liens pour t'aider à faire tes premiers pas sur le forum :
- Les astuces pour faciliter les recherches, en cliquant sur ce bébé :
- Tu peux aussi rechercher des infos sur les recettes en consultant les fiches techniques (petit encadré bleu en haut de l'écran) ou dans "rechercher des recettes" (encadré orange à droite de ton écran)
- Pour te représenter avec une belle image en cliquant sur cet ange :
- Pour te présenter aux autres membres sur cette fleur :

J'espère que tu te plairas parmi nous !

[mariepoppins77]

ndmorlet
voici une recette toute simple (source:cvalou)
crème au beurre à la fraise
125gr de beurre mou (pas fondu)
5 CàS de lait
350gr de sucre glace
1 petit bouchon d'arôme de fraise ou autre

mélangez le tout dans un robot et mettre au frais 2h minimum

[cathycat3]

salut moi je monte les blanc en neige ca donne de la tenue a la creme sans la rendre lourde


je te met une rectte celle que je fais elle viens de ma grand mere

250 gr de beurre
3 oeufs
100 gr de sucre
1 ou 2 boites de biscuit a the
ca va mieux car le biscuit ne fond pas

melanger le beurre et le sucre
ajouter les jaunes d'oeufs
ajouter les blanc tres ferme
melanger delicatement le tout
metre une couche de biscuits puis de creme
de la hauteur desirer

voila j'espere d'avoir aider si tu veux j'ai fais un poste avec des recettes tu peux aller voir
salut