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Coulis de cerises

   
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Coulis de cerises
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lapetitezozo
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Posté le: 16 Mai 2008 [16:36]    Sujet : Coulis de cerises
Coulis de cerises

Pour 1 kg de cerises :
200 g de sucre en poudre
5 cl de liqueur de cerise (perso, je n'en mets pas, on va dire : En Option !)

Lavez, équeutez, dénoyautez les cerises.

Faites-les cuire à couvert et à feu doux, pendant 15 minutes.

Mixez puis ajoutez le sucre et la liqueur.

Laissez refroidir, c'est prêt !


Dernière édition par lapetitezozo le 16 Mai 2008 [16:43]; édité 1 fois
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