[Delf14]

bonjour les filles

raviolis :

pour 30 raviolis :
100 g de farine
6 cl d'eau bouillante
1 c à s d'huile
sel

mettre tous les ingrédient dans un saladier et mélanger a la main ou au robot
puis emballer dans un film alimentaire et mettre au frigo pendant 1 h

puis faire des rond de pâtede 8 cm environ, mettre un peut d'eau sur chaque rond de pâte puis mettre la farce
replier la pâte et soudez les bords
posez au fur et a mesure les raviolis dans un plats fariné

pour la cuisson:
dans un faitout d'eau bouillante salée et avec un peu d'huile, les faires cuires 3 min

je vous conseille de préparer une petite sauce maison
MAIM et bonne appétit