[marlene2001]

bonjour à toutes!
je vais faire le bapteme de mon fils le 7 septembre et je suis en train de formuler le menu mais je n'ai pas d'idée pour formuler le punch!
avez vous une idée?

[marquise la vache]

Coktail des îles
Source des vahinés

voilà si j'en trouve d'autre je te redit

Marquise

[marlene2001]

ok merci bcp

[Jeep]

le planteur antillais
1 L de jus d'ananas
1L de jus de goyave
1L de jus d'orange
1 trait de grenadine pour teinter légèrement
muscade
cannelle
vanille
sucre
facultatif qq baies épicées
laisser macérer au moins 24h au soleil
filtrer ser vir glacé dans des verres givrés
@+++++++++

[marlene2001]

merci bcp

[Jeep]

j'ai oublié le principal
1L de rhum agricole
genre "damoiseau ou bologne" guadeloupe

ou "3 rivières,ou neison" martinique

[marquise la vache]

coucou

il a l'air bon ton punch jeep

ces qtés sont pour combien de personne ?

Marquise

[Ramieke]

Coucou,
On compte, pour une buffet, 75cl de coktail pour 6 personnes ...

[marquise la vache]

Merci ramieke

le punch nous c'est pour le Vh donc on sait jamais combien on est au juste au VH

nous sommes une quarantaine invités au repas a votre avis pour combien je doit en faire vu qu'il y a toujours du monde en plus au VH

jeep tu parle de le laisser au soleil ? est il meilleur si il macere ainsi

Marquise

[Jeep]

oui, c'est meilleur macéré au soleil,c'est comme cela que nous faisons.
le mélange proposé est de 4,ooL
il fait pour 25 p soit environ 15cl par p.....
mais attention il y a des gourmands!