[nana25]

mon fils me presente son amie dans qq jours
j'ai des idees pour l entree ( diverses salades en verrine, 2 ou 3) et une belle salade de fruits, c'est bien frais de ce temps la

mais pour le plat, je n'ai aucune idee
que feriez vous a ma place, en sachant que ca ne doit pas etre trop "conventionnel", j aimerai faire simple mais sympa

[pateatarte]

une paela!c'est toujours bien presente et ce n'estpas trop guindee,ca reste convivial,familial!voila

[nana25]

j aime pas la paelle, les fruits de mer tout ca ....

[pateatarte]

alors pourquoi pas des lasagnes?!

[Jeep]

-Aiguillettes de canard à l'orange gratin de légumes
-Coquelet rôti aux herbes fraîches, gratin de deux choux
-Émincé de boeuf à la provençale, haricots verts
-Filet mignon en croûte d'épices et son assiette de légumes de saison
-Pavé de boeuf grillé aux 3 poivres Dauphinois et salade aux noix
-Brochette de volaille au curry, petits légumes
-Carré d'agneau au romarin frais, caviar d'aubergine
-Escalope de veau au Parmesan pates fraiches
@+++++++

[Muscovado]

mmmh, tout cela est alléchant! et pourquoi pas des magrets de canard avec une bonne sauce, soit sucrée-salée, ou une sauce aux poivres, et des pommes de terre salardaises!?

[diane67]

Chez nous c'était en été, mon ex belle doche avait fait un plat de jambon et des eoufs durs et des tomates.... et comme je m'étais pas servi comme elle voulait, elle avait repris mon assiette d'autorité pour y mettre les trucs qu'elle voulait. Après cela, j'avais pas mis les pieds la-bas pendant plus de 2 ans.

demande à ton fils si elle a des incompatibilité alimentaires ( allergies, végétarienne etc) il sera ton meilleur conseil

[plaza]

-Aiguillettes de canard à l'orange gratin de légumes
-Coquelet rôti aux herbes fraîches, gratin de deux choux
-Émincé de boeuf à la provençale, haricots verts
-Filet mignon en croûte d'épices et son assiette de légumes de saison
-Pavé de boeuf grillé aux 3 poivres Dauphinois et salade aux noix
-Brochette de volaille au curry, petits légumes
-Carré d'agneau au romarin frais, caviar d'aubergine
-Escalope de veau au Parmesan pates fraiches


C'est bien les c/c sur google mais sa n'apporte que peu de précision Le magret de canard c'est une bonne idée en plus c'est une cuisson rapide une sauce courte par déglaçage C'est correct je trouve

[Lili-it]

.... je ne sais pas où cela se passe ..... mais s'il fait chaud pourquoi pas un assortiments de viandes froides (rosbif ou simplement épais pavé de boeuf gardé saignant, mini escalopes panées, poulet rôti (ou cuisses ou coquelet), rôti de porc aux herbes.
..... avec des pickles ET de la ratatouille ou des tomates provençale ou une terrine de légumes ou brochettes de légumes OU .... il y aurait aussi les salades de riz ou de pâtes mais avec des salades en entrée ce serait trop.....

Tout peut être préparé à l'avance, pour 3-4 personnes comme pour beaucoup plus et aurait l'avantage d'offrir le choix à une jeune femme dont vous ne connaissez pas les goûts (je suppose que si elle avait des habitudes alimentaires vraiment particulières ou un pb d'allergie votre fils vous aurait prévenue).


Bonne journée

[harigaud]

un bon poulet roti avec des frites ou un gratin daupinois maison ca c'est du traditionnel et en general ca plait a tous le monde!