[satial]

Bonsoir,

Pour la viande blanche vous pouvez aussi émincé un gros oignon (suivant la quantité de viande en mettre plus ) au quel je mélange de la moutarde (1 voir 2 CS ), du citron vert, puis de l'huile d'olive, je laisse mariner ma viande toute 1 nuit puis je la fait cuire soit en cocotte soit au barbecue ,C'est très bon quand c'est cuit en cocotte avec du riz ça fait penser à une blanquette mais quand je le cuit comme ça je fais plus avec du poulet .

Voilà sinon je prends votre recette car les beaux jours arrivent et les barbecue aussi !
A bientôt