Les Recettes - Glace coco,comme en guadeloupe ?

domi3 · Nouveau Membre Sexe: Inscrit le: 31 Juil 2008 Messages: 1

aprés un séjour en guadeloupe je veux refaire la glace coco que les mamies font et vendent sur les plages dans des bariques en bois avec des glaçons au milieu,je sais qu'il y a du lait de coco de la muscade de la cannelle et aprés je sais pas,si quelqu'un connait la recette

merci de me la transmettre,j'en salive d'avance

**joce77**

domi3

Je suis ravie au nom de toute l'équipe de Supertoinette de
t'accueillir sur le forum et le site Très Heureux

Je te souhaite de passer d'excellents moments en notre
compagnie Cligne de l'oeil

Si tu as besoin d'aide ou des questions, n'hésite surtout pas
je serai ravie de te guider Très Heureux

Tu peux te choisir un bel avatar pour te représenter

Flêche (Voir ICI)

ici

Tu peux aussi aller te présenter aux autres membres afin
de mieux faire connaissance

Flêche (Voir ICI)

la

Pour mieux naviguer sur le forum clique sur ce lien

Flêche (Voir ICI)

astuces et informations diverses

Pour la glace à la noix de coco de la Guadeloupe je connais
juste les ingrédients, mais peut être qu'une toinette pourra t'aider Cligne de l'oeil

voila les ingrédients
noix de coco et demi ( ou lait de coco )
boîte de lait concentré sucré
litres d'eau
sucre de canne
canelle, muscade
essence de vanille
zeste de citron vert

Bonne semaine, à bientôt Hello, Kikou, Bonjour

a2s

Il y a une recette sur le site que j'ai fais hier 1 boite de lait de coco 1 boite de lait concentré sucré 1 pincée de canelle 1 pincée de muscade 1 zeste de citron vert + extrait d'amande amer. A voir
Moi je n'ai pas mis tout ça et apparemment cela manque un peu de crème fouettée pour alléger la préparation.

a2s

Mille excuse je n'ai pas lu le message de bienvenue jusqu'au bout (c'est tout moi ça) et cette recette à l'air mieux que la mienne

mariepoppins77

voici une recette du sorbet coco
(testée et approuvée)

http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?p=4648519#4648519

Bisou