[robinne]

Recette de pour machine à pain

Les mounas se font pour le jours de Pâques, s'est une tradition d'Algerie ou plutot d'Oran ou sont nés mon papa et ma maman.
Ma maman et moi nous passions toutes la nuit à cuire les Monas au four c'était les meilleurs moment de mon enfance.
Aujourd'hui c'est mon qui continu la tradition et avec mon mari mon avons adapté la recette pour une machine à pain et croyait moi c'est TROP BON


MOUMAS " DE MAMAN NOUNETA "

2 oeufs
2 cuil à soupe d'huile
1/2 jus d'orange
50g de beurre
125g de farine
50g de sucre
1/2 zeste d'orange
2 cuil à soupe de lait
125g de farine
1 sachet de levure à brioche


Programme : 1
Dorage : 1
Poids : 750g

Pour la photo vous m'exuserez j'ai presque tout manger!!! [/i]