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Map: La fouace

   
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Map: La fouace

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lorraine 57
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Posté le: 06 Mai 2008 [16:48]     Sujet : Map: La fouace
cool coeur la fouace cool coeur
15 cl de lait tiède
2 cuillères à soupe de fleur d'oranger
2 oeufs
125g de beurre ramolli
10 g de sel
50g de sucre

500g de farine type 45 ou 55
1 paquet de levure déshydrétée
après 5 mn de pétrissage, ajouter le fruits confits (30 g)

Perso, je n'aime pas les fruits confits, alors j'en mets pas


à mettre dans cet ordre là dans la map
programme pâte,
à la fin du programme mettre dans un moule à manqué
et laisser encore lever 30 à40 mn

cool coeur cool coeur cool coeur cool coeur cool coeur cool coeur


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