[saadia]

bonjour,

peut-on congeler le lemon curd et pour combien de temps?

Merci

[Joce77]

saadia

Voici les conseils de Supertoinette sur la conservation du lémon curd, pour la durée je ne sais pas

Bonne journée

Citation:

Les conseils de Supertoinette • Recette qui ressemble à une crème au citron légèrement acidulée que l'on peut utiliser comme une confiture, sur des tartines, pour farcir certains gâteaux. • Personnellement je conserve le lémon curd au congélateur. Au congélateur le curd ne durcit pas, il a la consistance d'une crème épaisse. Cette solution me permet de l'utiliser à tout moment.

[Joce77]

saadia

Voici les conseils de Supertoinette sur la conservation du lémon curd, pour la durée je ne sais pas

Bonne journée

Citation:

Les conseils de Supertoinette • Recette qui ressemble à une crème au citron légèrement acidulée que l'on peut utiliser comme une confiture, sur des tartines, pour farcir certains gâteaux. • Personnellement je conserve le lémon curd au congélateur. Au congélateur le curd ne durcit pas, il a la consistance d'une crème épaisse. Cette solution me permet de l'utiliser à tout moment.