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Congeler du lemon curd

   
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saadia
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Posté le: 01 Aoû 2008 [09:19]     Congeler du lemon curd

bonjour,

peut-on congeler le lemon curd et pour combien de temps?

Merci

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Joce77
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Posté le: 03 Aoû 2008 [17:13]    






saadia Hello, Kikou, Bonjour

Voici les conseils de Supertoinette sur la conservation du lémon curd, pour la durée je ne sais pas Je suis malheureux

Bonne journée Hello, Kikou, Bonjour Bisou




Citation:
Les conseils de Supertoinette


• Recette qui ressemble à une crème au citron légèrement acidulée que l'on peut utiliser comme une confiture, sur des tartines, pour farcir certains gâteaux.
• Personnellement je conserve le lémon curd au congélateur.
Au congélateur le curd ne durcit pas, il a la consistance d'une crème épaisse. Cette solution me permet de l'utiliser à tout moment.

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