[petite lune*]

quelqu'un pourrait me donner des recettes a faire au wok svp?
merci.

[laroubaude]

dans 1 wok tu fais ce que tu veux c une poelle aux rebords plus haut

si tu veux asiatique :
morceaux de blancs de poulet revenu dans huile + oignon + aïl si tu aime+ legumes en petits morceaux
tu fais bien revenir tout ça , les asiatiques mangent les légumes fermes, un peu croquant ( pas autant cuits que chez nous)
puis tu mets de la sauce soja ( donc ne sale pas, la suace soja ça sale )au pif, tu goute à mesure...
tu peux aussi ajouter un peu de sauce nuoc mam ( sauce poisson ) attention ça parfume beaucoup
puis tu mets des nouilles asiat.que tu as avant fait tremper dans eau ;;, ou bien cuits kkes mn ( c écrit sur le paquet)
tu remue tout ça, fait revenir un peu et c tout

dans les magasins spécialités asiatique il y a des échalotes émincées et frites et de l'aïl haché frit
j'en mets presque partout c super dans les plats asiat. ; et autres aussi
c vraiment tres pratique
@ plus

[groseille312]

c'est vrai que les recettes au wok c'est génial


mon wok à moi est un peu serait'il possible une bonne marque de wok avec les bord bien hauts et un fond tout petit enfin un vrai quoi !

merci