[Litchi182]

Bonjour, je venais régulièrement sur ce forum ms je viens de m'inscrire...

Je suis a la recherche de la recette des yaourts au chocolat, présentés à l'émission à vos recettes...

De memoire, il y avait un litre de lait, 8 oeufs et du chocolat... Il faut mettre la preparation au four...

Mais comme j'ai perdu le papier où j'avais tout ecris, je ne me rappelle plus des quantités et de la durée de cuisson...

En plus, ces yaours etaient délicieux !

Merci d'avance
et merci pour toutes vos bonnes recettes

[Litchi182]

Apres bcp de recherches, je l'ai retrouvé car je l'avais envoyé à une amie.

Je vous la donne donc au cas où :



• 250 grammes de chocolat
• 180 grammes de sucre (j'en met 100)
• 1 litre de lait
• 2 œufs entiers et 6 jaunes

Préparation :

• Faire bouillir le lait puis ajouter le sucre, mélanger puis ajouter le chocolat, mélanger
• Laisser refroidir puis mettre les œufs
• Laisser reposer 2h puis mettre dans des petits pots qui vont au four

Cuisson : 50 min à 90 degré
Placer 1h au frigo minimum avant de déguster !

[tatie58]

[Delphine07]

Est-ce que ce sont des yaourts chocolat comme les fameux Dany du magasin ? ( les boum comme dirait mon pere )

[Litchi182]

Bonjour.

Désolé pour cet oubli.
Il faut du chocolat patissier en tablette.
J'utilise du 1848 dessert à 64% noir.
Mais sinon prennez votre chocolat en tablette habituel...

Tenez moi au courant...

[Litchi182]

[tatie58]