[lominette]

bonjour a tous et toutes
voila, je cherche une recette de poivron au thon que je crois me souvenir avoir vu sur le site
mais aujourdhui je n'en ai trouvée qu'une et pour laquelle aucune mesure " quantitatives" n'est donné, je suis donc bien embetée car j'ai du mal a faire au pif, et c'est pour manger avec des amis demain soir et je n'ai pas trop envie de me planter
je vous remerci d'avance de m'eclairer de vos lumiéres si vous le pouvez
bye bye

[mchristineg]

est ce que cette recette répond à ta demande?
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?p=862601#862601
Dans le cas contraire, ce serait bien de préciser ce que tu cherches exactement : est ce une recette de poivrons farcis avec du thon ou des poivrons cuits avec du thon? est ce avec du thon frais ou du thon en boite? avec des poivrons crus ou des poivrons cuits?

[lominette]

bonjour mchristineg
merci de ta reponse, ce n'est malheureusement pas ce genre de recette que je cherche
en effet je cherche une recette ou je pourais farcir des poivron frais comme des tomates, mais a la place d'utiliser de la chair a tomates je souhaite farcir mes poivron avec du thon en boite .
donc voila si quelqu'un d'autre voit de quoi je veut parler qu'il ou elle n'hesite pas
merci d'avance
bye bye

[Jeep]

bonjour!

voici une autre recette !

POIVRON FARCI (surprise)

4 beaux poivrons (2 rouges et 2 jaunes par ex)
1 boite de thon naturel
1 sachet de surimi râpé
huile d'olive
ciboulette
persil
ail
mayonnaise
sel, poivre piment liquide

Couper le haut de chaque poivron pour former un petit chapeau : les réserver .
Les évider.
Les faire passer au four chaud 10'
Les réserver une fois cuits, puis les refroidir dans le frigo

Mélanger avec le thon, le surimi ,et la mayonnaise .
Ajouter l'huile d'olive, la ciboulette, le persil, l'ail .
Saler poivrer pimenter selon le goût

Remplir chaque poivron évidé avec cette préparation, recouvrir de leur chapeau .
Servir très froid,pour ne pas dire glacé !
@+++++++

[lominette]

merci jeep pour ta recette
elle me plait beaucoup et je la met vite de coté pour une prochaine fois
pour se soir je me lance dans la premiére recette que j'ai trouvé, au pif, en esperant que la reussite soit quand meme au rendez vous
mais si vous avez d'autre recettes de poivron farci n'hesitez pas
bye bye et bonne journée

[Jeep]

recette


?4 petits poivrons - 250 g de brousse - 1 petite boîte de thon à la tomate - 1 oeuf - quelques brins de ciboulette - sel et poivre - 1 pincée de poudre de piment d'Espelette ?
Coupez le dessus des poivrons pour un faire un "chapeau" et enlever les pépins.
Mélangez tous les autres ingrédients et déposez quelques cuillères de farce jusqu'au bord de chaque poivron
déposez-les dans un plat allant au four avec les chapeaux. Placez au four à 240° pendant 30 mn (la durée de cuisson dépend un peu de la taille de vos poivrons).?

[Jeep]

Poivrons farcis à la mexicaine

8 gros poivrons doux
Sel et poivre
3 tasses de riz cuit
1 boîte de haricots noirs, égouttés et rincés
1 petite boîte de maïs en grain, égouttés
1 tasse oignon haché fin
1 c. à soupe jalapeños, finement hachés (piment)
tranches de jalapeño
1/2 c. cumin moulu
1/2 c. origan
1 tasse fromage Monterey Jack râpé (ou emmenthal )

Couper le dessus de chaque poivron. Retirer les graines et membranes, puis les rincer. Cuire les poivrons 5 minutes dans assez d'eau bouillante pour les couvrir, puis égoutter. Assaisonner l'intérieur des poivrons avec le sel et le poivre; mettre de côté.

Mélanger le riz, les haricots, le maïs, l'oignon, le poivron rouge, les jalapeños, le cumin et l'origan. À l'aide d'une cuiller, garnissez de ce mélange chaque poivron; les placer debout dans un plat de cuisson

Couvrir avec une feuille d'aluminium. Cuire au four à 180°C pendant 20/25 minutes.

Retirer la feuille d'aluminium et saupoudrer les poivrons avec le fromage. Cuire jusqu'à ce que le fromage fonde, soit environ 5 minutes. Garnir avec les tranches de jalapeño.
@+++++++

[lominette]

que de recettes merci
mais dit jeep
c quoi le ( ou la ?) brousse dans la recette que tu m'a donné avec du thon a la tomate ?
merci de ta reponse
quand a la seconde recette des poivron a la mexicaine ça me parait un peut trop relevé pour moi mais surement que d'autre apprecierons

[louloutte2]

Moi je fais souvent celle-ci :




Poivrons farcis au thon et à l'ail

Recette pour 6 personnes - Préparation : 15 mn - Pochage des poivrons : 5 mn - Gratinage : 5 mn.

Ingrédients

1 poivron rouge
1 poivron jaune
1 poivrons vert
5-6 gousses d'ail
5 anchois désarêtés et allongés à l'huile d'olive
1 grosse boite de thon au naturel
1 botte de persil
Un peu de chapelure
Huile d'olive
Sel et poivre




Préparation

Mise en place des éléments de la recette Mettez votre four à chauffer à 250°C
Coupez en deux, épépinez et lavez les poivrons.
Mettez une casserole d'eau salée à chauffer.
Ecrasez les gousses d'ail épluchées dans un mortier.
Incoporez-y les anchois et écrasez bien le tout.
Hachez le persil.
Dans un saladier, écrasez le thon à la fourchette.

Pochage des poivrons :
Plongez les poivrons 5 minutes dans l'eau bouillante.
Egouttez-les.

Assemblage de la farce :
Incorporez au thon l'ail et les anchois écrasés, ainsi que le persil haché.
Assaisonnez (sel et poivre) et incorporez un bon filet d'huile d'olive.
Amalgamez vigoureusement la farce à la fourchette.

Finalisation :
Remplissez chaque demi-poivron d'une bonne cuillère à soupe de farce.
Parsemez le dessus de ces derniers d'un peu de chapelure.
Arrosez-les d'un petit filet d'huile d'olive et enfournez-les.
Gratinez-les 5-10 minutes et servez!

[lominette]

salut louloutte
super ta recette, domage que mes poivron pour se soir soit dejas pret
mais c sur la semaine prochaine c'est ta recette que je test, j'en ai dejas l'eau a la bouche
merci beaucoup