Les Recettes - Les recettes wetwet préférées de lili1812 (8)

Blandine39

Poisson, sauce aux fruits de mer :

Pour 4 personnes : 4 pts/ personne

Les recettes ww préférées de lili1812 (8)

Ingrédients :
- 4 tranches de cabillaud de 100g chacune
- 200g de fruits de mer
- 40g de beurre à 20%
- 30g de farine
- 1 jaune d'peuf
- 5 cl de crème à 3%
- 1 CS de concentré de tomate

Mettre les tranches de cabillaud et les fruits de mer décongelés dans une poêle anti-adhésive. Recouvrir d'eau. Ajoutez un bouquet garni, salez, poivrer. Faire cuire une vingtaine de minutes. Réservez 20 cl de jus de cuisson. Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajoutez la farine, mélangez puis ajoutez l'eau de cuisson du poisson. Faire épaissir sur feu doux en remuant. Retirer du feu.
Dans un bol, battre le jaune d'oeuf avec la crème et le concentré de tomates : salez, poivrez. Ajoutez ce mélange au mélange précédent. mettre le poisson dans un plat de service avec les fruits de mer et versez la sauce par dessus.

Blandine39

Tresse salée :

Recette trouvée sur un forum sur le pain et aménagée ww par mes soins !
Pour une map au th 60.
Pour 8 personnes : 4.5 pts/ personne

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Ingrédients :
- 500g de farine
- 10cl d'eau
- 20cl de lait écrémé
- 1 CS d'édulcorant en poudre
- 10g de sel
- 1 sachet de levure de boulanger

- 2 petites courgettes râpées et précuites à la vapeur
- 2 tranches de jambon découennées et dégraissées
- 1 boule de 125g de mozarella light
- 1 CS de lait écrémé
- 1 CS d'édulcorant en poudre

Dans la cuve d ela machine à pain, mettre les liquides avec le sel. Recouvrir avec la farine et répartir la CS d'édulcorant dans les coins. Mettre en route sur le programme "pâte".
A la fin du programme, sortir la pâte et l'étendre en un grand rectangle sur une feuille de cuisson. Au centre de la pâte, de haut en bas, répartir les courgettes râpées. Sur les courgettes, déposez le jambon en lanière puis recouvrir ce lui-ci avec la mozarella découpée en tranches.

Incisez la pâte de chaque côté de la garniture en lanières de taille égale.

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Rabattre ensuite une lanière d'un côté puis la lanière de l'autre coté pour former une tresse

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Laisser lever environ 1h/ 1h30 (suivant le temps dont vous disposez).
Badigeonnee le dessus avec la CS de lait écrémé mélangée à celle d'édulcorant. Enfournez à four préchauffé 200° pendant une trentaine de minutes.

Blandine39

Flammenkueche au saumon fumé :

Pour 8 personnes : 4.5 pts/ personne

Ingrédients :
- 4 petits-suisses à 0%
- 120g de beurre à 20ù
- 240 g de farine
- 200g de saumon fumé
- 10cl de crème à 3%
- 100g de fromage blanc à 0%

Dans le bol d'un robot, mettre les petits-suisses, le beurre en lamelles, la farine. mettre en route en mode "pâte". Sortir la pâte et l'étaler en un grand rectangle sur une feuille de cuisson four (si elle est collante, il suffit de la saupodrer d'une CS de farine et de l'amalgamer à nouveau). Mettre la feuille de cuisson sur la plaque du four.
Sur la pâte, répartir, le fromage et la crème préalablement battus dans un bol. Disposez le saumon en lanière sur ce mélange. Saupoudrez de cerfeuil.
Enfournez à four chaud (200°) pendant une trentaine de minutes

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Bon appétit

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Blandine39

Lasagnes :

Pour 4 personnes : 4.5 pts
Pour 6 personnes : 3 pts

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Ingrédients :
- 130g de plaques à lasagnes
- 350g de boeuf hâché à 5%
- 2 aubergines
- 1 brique de 500g de purée de tomates non cuisinées
- 1 gros oignon
- 250 ml de lait écrémé
- 4 cc de Maïzena

Laver les aubergines : sur une petite planche à découper, les découper en petits dés. Mettre la planche au micro-onde et les cuire 5 min à pleine puissance. Emincer l'oignon finement : le faire revenir sur une feuille de cuisson. Ajoutez la viande hâchée. La faire dorer. Verser la brique de purée de tomates et les aubergines. Faire cuire une vingtaine de minutes. Pendant ce temps là, dans de l'eau bouillante, précuire quelques feuilles de lasagnes (ce seront celles qui iront au dessus du plat).
Dans une coupe, versez un peu du lait prélevé sur les 250 ml. Faire chauffer le reste dans une casserole. Ajoutez la Maïzena dans la coupe et mélangez. Une fois le lait chaud, versez le mélange lait/ Maïzena. Faire épaissir à feu doux. Saler, poivrer. Reversez ensuite dans la poêle contenant la viande.
Dresser le plat en versant une couche de viande, une couche de lasagne jusqu'à épuisement des ingrédients.
Enfournez à four chaud pendant une demie-heure environ.

framb9

tes recettes me font envie Blandine39
bonne anniversaire de mariage Mumusse et Bybelette
moi c était il y a 3 semaine ont a 33 ans de mariage
bise a+framb

moi&toi

Bybelette joyeux anniversaire de mariage Surprise !

, mes parents ont aussi leur anniversaire aujourd'hui...

Bybelette...où sont les photos ?

Blandine merci pour les recettes... C'est bon

la photo...tu es magnifique...
Les journées ne sont pas assez longues quand on ne travaille pas...

Malycia j'espère que tu vas bien...si jamais tu nous lis, fait nous coucou

chouchouetloulou59

bonsoir

quelle belle journée ensoleilée pourvu que ca dur!

blandine
tes recettes m ont l air tres sympathiques
j'ai deja fait des photocopies

bybelette
bon anniversaire de mariage

la je vais me preparer pour marcher
je viens de faire 2 gateaux pour l anniversaire de mon grd
je suis pas certaine d avoir reussi mais on verra demain soir

Bisou

lainade

BLANDINE

Coco131

coucou les filles juste 3 mots
joyeux anniv de mariage les auvergnats ...bien entendu à byb et à chris2 cool coeur

une bises aux autres et aussi cool coeur

joyeux anniv titlie - gros poutous cool coeur

zendoli

les filles,

Ca y est, je suis partie du taf.

Blandine : Merci pour toutes ces recettes

Toi&moi : je vais beaucoup mieux et c'est aussi pour ca que j'ai repris le travail.

Mumusse : avec retard

de mariage

Bybelette et Chris2:

de mariage

Coco : Plein de

Lili et Chette :

Trouchka :

A plus tard, Bisou

lili1812

Bonsoir les Lilicops ! Hello, Kikou, Bonjour

Désolée d'arriver si tard mais ce matin, en ouvrant ce nouveau post, j'ai mis un message qui n'a pas été pris en compte. confus (ennuyé)

Je disais avoir passé un très bon week-end avec les cops et profiter de Chette et Tatabedette. Je bondis de joie

Hier soir nous sommes allés nous ballader à Bourges et ce matin, nous sommes allées au marché. Cet après-midi, les zhoms et les loulous sont allés faire du karting accompagné du paparazzi Chette le temps que Tatabedette et moi avons papoté et perlé un peu. C'est Okey !

Ce soir, c'était direction piscine pour tous (sauf moi car je suis allée ramener Lysa Pleure ou vraiment très malheureux

Tant pis, ce sera pour une autre fois... Cligne de l'oeil

Bybelette et Chris , I love you !

bon anniversaire de mariage à vous deux ! Plein de gros bisous. cool coeur

Ce matin, je vous disais aussi que je me met en grève pour les menus jusqu'à fin août ; j'espère que vous ne m'en voudrez pas et je sais que vous avez les récap de recettes de Cortaline ainsi que les miennes et que vous n'avez pas encore fait le tour. Rire (lol)

Vous avez eu aussi quelques bonnes recettes de Blandine39 que je remercie. Bisou

Je vous laisse car ils sont tous sur la terrasse à l'apéro...ils m'appellent ! Tchin! A ta santé !

Je vous souhaite une très bonne soirée à toutes et vous fais de gros bisous. Tendrement coeur

minimimi

Bon apéro Lili alors! Je me suis régalé

Lalau, alors, tu as su te lever plus tôt pour aller courir? tu as du courage, je déteste courir... par contre, depuis 2 semaines, je me suis mise au rameur, j'ai battu le record aujourd'hui, j'ai fait 30 min.... du chocolat mangé cet AM (mon boss voulait absolument me le faire goûter) m'a bien motivée! Encore j'ai faim

Lainade, bonne convalescence à toi

Zendoli, ravie que tu ailles mieux!

Moi&toi gros bisous et encore merci pour les infos touristiques... gros merci à Mumusse aussi Un peu de Magie

Blandine, un grand merci pour les recettes... très appetissantes... grâce à toi j'apprends qu'on peut faire la pâte feuilletée avec des petits suisses à 0%... j'avais vu dans une autre partie du forum que ça ne feuilletait pas pareil, alors, j'en ai pris à 40%, tant pis, j'essaierai comme ça!

Dites moi, est-ce que certaines ont déjà essayé d'alléger une recette de pâte brisée? j'aimerais bien tester Je bondis de joie

Bybelette, chris 2 bon anniversaire de mariage!

pleins de gos bisous à toutes

bonne soirée!

lainade

hlne

Minimimi je t'ai envoyé un MP avec une recette que je fais et qui marche bien; Ca coute moins cher en points que celles du commerce. Bon j'avoue que je m'en sers aussi, mais quand il me reste pas bcp de points je prends mon courage à deux mains et je mets mes petits doigts dans la farine et en avant pour avoir un régal pas cher en points. En plus ça se fait vite et facilement, si tu dispose de tous les ingrédients.

Bisou

à vous les filles je file devant la télé avec ma couture.

tamouré

Bybelette et Chris bon anniversaire