[Lapitchoune]

Bonsoir à tous et à toutes,
Aujourd'hui j'ai fait ce gateau. Un délice. Alors je vous livre la recette sans plus attendre.

150 g de chocolat noir à dessert
150 g de beurre
150 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
2 oeufs
170 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
2 C à S bombées de cacao non sucré
Pralinoise
Beurre pour le moule

On préchauffe son four à 200°C.

Faire fondre le choco au micro onde et le lisser à la spatule.
Faire ramollir quelques secondes le beurre au micro onde.
Dans un saladier battre le beurre mou + le sucre + le sucre vanillé.
Ajouter un à un les oeufs puis le choco fondu.
Dans un autre récipient, mélanger la farine, le choco en poudre et la levure et l'ajouter à la pâte chocolatée.
Beurrer un moule à cake, poser une première couche de pâte, y introduire à votre convenance des carrés de pralinoise, puis recouvrir d'une seconde couche de pâte.
Enfourner et au bout de 35 minutes, vérifier la cuisson avec un couteau, qui doit ressortir sec. (Perso, j'ai dû faire cuire environ 50 min mais ça doit dépendre des moules et du four!)

Pour les gourmands, essayer de faire trois couches de pâte intercalées de pralinoise, je pense que ça doit être encore meilleur!


ATTENTION: Si votre gateau prend trop de couleur pendant sa cuisson, recouvrez le d'un papier d'alu!
A plus! Bonne dégustation!

[superlolo26]

Question bête mais qu'entends tu par pralinoise? et ou cela se trouve-t-il?

car ta recette m'a mis l'eau a la bouche mais il me manque ce détail...

bises

[Lapitchoune]

de la pralinoise c'est un genre de plaque de chocolat dessert qui sent la noisette et qui se trouve au rayon chocolat en magasin. C'est dans la marque Poul***.
C'est excellent! J'espère que tu en trouveras, parce qu'il n'y en a pas dans toutes les grandes surfaces. Par ex, je n'en trouve pas à Auc*** mais à Carref****. Bises!