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Recettes de bettes

   
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Posté le: 20 Juil 2008 [19:32]    Sujet : Recettes de bettes

bonsoir
j'aimerais une recette de blette svp merci a toutes et tous


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deux anges de 9 ans
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ikebana
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Posté le: 21 Juil 2008 [07:24]    Sujet : Re: recettes de bettes

Je fais cuire simplement les blettes dans la cocotte(quand ça commence à siffler,j'arrete).
Je fais revenir les echalotes avec l'huile d'olive.3-4 MIN.Aprés je rajoute coulis de tomates (ou tomates fraîches),l'ail,herbes de Provence et blettes.On peut mettre un pincé du sucre,pour enlever un peu l'acidité des tomates.A la fin,un peu du crème fraîche ou crème de soja.
C'est assez rapide et bon.


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Posté le: 23 Juil 2008 [10:36]    Sujet : Re: recettes de bettes

hello ikebana
je te remercie de ta réponse et j'essayerais ainsi dès que j'en aurais a nouveau ca a l"='air tres bon
je l'ai est fait mais j 'ai melangé avec de la viande ha ché et du blé en couche superposé ainsi mes enfants y ont vu que du feu
juste pour dire que ca resamble beaucoup aus épinard les feuilles bien sur
en tout qua merci


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deux anges de 9 ans
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