[ranelle]

Hello

une petite question
j'aimerai savoir si c'est possible de faire la confiture avec du sucre complet (sucre brun ) et combien de sucre par kilo de fruits vu que ce sucre est plus doux.
je vous remercie d'avance de vos réponses. Bises

[plaza]

C'est assez délicat mais pour 1kilo de fruit il faut compter 1kilo de sucre a la base avec un sucre normal compte environ 1.5kg je pense

[plaza]

Je confirme 1.5kilo de sucre pour 0.5litre d'eau

[ranelle]

merci pour vos réponses.
je pense que c'est bien de faire des essais.Bisous

[tatie58]

je vais tester,de faire des confitures au sucre brun.pourquoi pas a bientôt.