[SUZETTE94]

je recherche toutes sortes de recettes sucrées, salées de chez tupperw***
merci .

[michb2005]

Va voir plus bas vos recettes "tup"préférées et en haut à droite dans le rectangle tape tuperwarre

["titine67"]

bonjour suzette,

Tu cherche toutes sorte de recettes tupp...

Ca tombe bien, j'ai toutes sortes de recettes tupp.

Peux-tu préciser ce que tu recherche ( cake, tarte, muffins, tartelettes, flan,...) car il y en a tellement que je ne pourais toutes te les envoyer...

bises
titine

[SUZETTE94]

coucou un grand merci pour ta réponse, en fait je ne sais pas trop disons quelques unes des différentes categories sans te prendre la tête bien entendu.
j'en avait une de charlotte chocolat ,et fruits avec ger**** me semble t-il
encore merci

[superlolo26]

Moi aussi je serais interessée par quelques idées recettes tupp**** et surtout de desserts s'il y en a et eventuellement recettes a base de legumes ou viandes blanches !

Merci d'avance

Bises

["titine67"]

en charlotte sur tous les bouquins tup j'en ai trouvé que 3

Charlotte au chocolat noir


-180g de crème liquide
-200g de chocolat noir
-3 blancs d'oeufs
-100 g de sucre en poudre

1) Préparez un sirop en portant à ébulition 100g de sucre, 8 cuill à soupe d'eau et 20g de cacoa en poudre. imbibez-en les biscuits avant de les rangerdans le moule.

2) Portez à ébulition 80g de crème liquide.Hors du feu, mettez 150g de chocolat sans cesser de remuer afin d'obtenir une ganache homogène. Dans un saladier, et à l'aide d'un batteur, montez en chantilly la crème restante. Battez les blancs d'oeufs en neige ferme avec le sucre pour obtenir une meringue.

3) Incorporez délicatement la ganache tiède à la meringue, ajoutez ensuite la crème fouettée et versez jusqu'à atteindre le haut des biscuits. Réservez au frais au moins 2h. Décorez avec des copeaux de chocolat




Charlotte à l'ananas


- 1 boite de 10 tranches d'ananas (à couper en dés)
- 150ml d'eau sucrée
- 100ml de rhum
- 30 biscuits boudoirs
- crème patissière, base 250ml de lait

Préparez le sirop : dans une assiette creuse mêlez le jus de la boite d'ananas, l'eau sucrée et le rhum.

Disposez dans chaque côte un biscuit trempé dans le sirop, et 2 biscuits dans le fond du moule. versez la moitié de la crème patissière, ajoutez la moitié des ananas en dés, recouvrez de biscuits trempés, versez le reste de crème patissière, le reste des ananas et terminez par une couche de biscuits trempés.
Fermez le moule à charlotte et glissez-le au réfrigérateur quelques heures.

Au momoent de servir, démoulez la charlotte et décorez de fruits frais et de feuilles de menthe.



Charlotte ensorcelée


- 300g de potiron
- 1/2 l de sirop de sucre de canne
- 500g de chocolat pâtissier
- 160g de beurre
- 3 jaunes d'oeufs
- 6 blancs d'oeufs
- 26 biscuits cuillers trempés dans un sirop de café (200ml de café + 50ml de sucre)
- 8 biscuits cuillers

Pelez le potiron, coupez la chaire en dés et faites-les confire dans le sirop 20mn à feu doux

Faites fondre le chocolat et le beurre 2mn au micro-ondes, puis ajoutez les jaunes d'oeufs en mêlant rapidement à l'aide d'un fouet

Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Incorporez petit à petit, à l'aide d'une spatule, le mélange beurre/chocolat fondus en soulevant délicatement le mélange.

Tapissez les bords du moule à brioche avec les biscuits cuillers, côté bombé à l'extérieur.

Versez la moitié de la préparation au chocolat dans le moule, recouvrez-la du potiron confit, disposez une couche de biscuits cuillers et ajoutez le reste de la préparation au chocolat. Terminez par une couche de biscuits trempés dans le sirop.

Placez 4h au réfrigérateur avant de démouler et de servir.


Voila, tu n'as plus qu'a essayer et de m'en dire des nouvelles. perso j'en ai essayé aucune...
Dis moi ce que tu possède comme moule, cela m'aidera à afiner mes recherches

["titine67"]

TARTES

Tarte à la noix de coco

- 1 boite de lait concentré sucré (410g)
- 3 oeufs
- 50g de noix de coco râpée
- 1 cuil à soupe de crème fraiche (15ml)
- copeaux de noix de coco pour le décor

Mélangez au fouet les oeufs, le lait concentré et la crème

Beurrez légèrement un moule à tarte, versez la préparation et parsemez de la noix de coco râpée.

Faites cuire d'abord 5 mn dans un four à micro-ondes de 500W restitués puis 10mn à 750W restitués

Vous pouvez également faire cuire la tarte au four traditionnel 35mn, Th 7 ou 210°.

Laissez refroidir. Décourez de copeaux de noix de coco.

*Si vous faites cuire la tarte au M. ondes, elle ne sera pas dorée après cuisson. Pour qu'elle ait un joli aspect, faites dorer 50ml de noix de coco râpées sous le grill du four, démoulez la tarte sur le plat de service, disposez une couche de confiture d'abricots et saupoudrez de la noix de coco qrillée


Génoise

- 3 oeufs
- 100g de farine
- 100g de sucre
- 3cuillerées à soupe d'eau (45ml)
- 1 sachet de levure chimique

Versez les oeufs, le sucre et l'eau et battez à l'aide d'un fouet jusqu'à l'obtention d'un mélange bien mousseux. Ajoutez la farine et la levure et mélangez délicatement à l'aide d'uns spatule.

Versez la pâte dans un moule à tarte et faites cuire 7mn dans un four à micro-ondes, puissance 750W restitués.

Laissez complètement refroidir avant de démouler.

Cette manière de cuire la génoise au micro-ondes est parfaite pour faire une base de gâteau ou de tarte aux fruits frais.

Vus pouvez également faire cuire la génoise au four traditionnel 20 à 25mn, Th 7 ou 210°.


Tarte au chocolat/café

- 75g de farine
- 30ml de cacao amer
- 1 sachet de levure chimique
- 120g de sucre
- 2 gros oeufs
- 125g de beurre fondu
- 50ml de lait
- 1 sachet de sucre vanillé

Garniture
- 75ml de sucre roux
- 30ml de cacao amer
- 200ml de café très fort

Préchauffez le four à 180°, sans la grille

Mélangez la farine, le cacao et la levure. Dans un autre bol, battez longuement à l'aide d'un fouet le sucre, les oeufs et le beurre. Ajoutez ensuite le lait, le sucre vanillé et le premier mélange, mélangez bien à l'aide d'une spatule. Disposez le moule à tarte silicone sur la grille.

Versez la préparation dans le moule, saupoudrez le dessus avec le sucre roux, puis le cacao amer et versez le café très fort. Faites cuire la tarte au centre du four, Th 6 ou 180° pendant 30mn.

Attendez 10mn avant de démouler.

Vous pouvez accompagner cette tarte, peu épaisese, d'une crème anglaise.


Pizza rapide

- 150g de farine
- 1 cuil à café de levure chimique
- Sel et poivre
- 50ml d'huile
- 150ml de lait
- 2 oeufs entiers
- garniture pour votre pizza (on peut varier à l'infini la garniture en fonction de ses goûts)

Faites préchauffer le four à 200°

Versez tous les ingrédients de la pâte dans un bol, battez l'ensemble avec un fouet et versez la préparation dans votre moule à tarte. Faites cuire 10 mn Th 6/7 ou 200°

Sotrez le moule du four et garnissez à votre goût.

Poursuivez la cuisson 25mn au four. Attendez quelques minutes avant de démouler et servir avec une salade verte.

["titine67"]

les tartes par contre je connais.

elles sont très rapides et très simple à faire

[superlolo26]

merci beaucoup c'est super !
et hop dans mes coups de coeur je vais testé rapidement tout ca surtout tarte a la noix de coco

merci encore

bises

["titine67"]

merci à toi. en voila encore une facile


Quiches sans pâte

- 125g de farine
- 1/2l de lait
- 3 oeufs cassés un à un
- 1 cuill à café de sel fin
- 1 pincée de poivre

Mesurez la farine puis le lait et versez-les avec les reste des ingrédients, dans l'ordre, dans un bol. Mélangez à l'aide d'un fouet. La pâte est prête.
Aux lardons : 100g de lardons fumés pochés 10mn dans l'eau bouillante. Egouttez-les et disposez-les dans le moule à tarte silicone, recouvrez de la pâte.
Océane : 2 boites de sardines à la tomate de 115g. Retirez l'arête centrale des sardines et mixez-les grossièrement. Répartissez le mélange dans le moule à tarte silicone. Versez la pâte et faites cuire.
Aux champignons : 250g de champignons surgelés et décongelés grossièrement mixés, mêlés à la pâte. Versez le mélange dans le moule à tarte silicone et faites cuire.
Aux brocolis :250g de brocolis surgelés, coupés en morceaux et 100g de roquefor émietté, disposés dans le moule à tarte silicone. Versez la pâte mais réduisez la farine à 100g au lieu de 125g.
Au chèvre et à la tomate : 1 petite boite de concentré de tomate mêlé à la pâte. Disposez une bûche de chèvre coupée en rondelles dans le moule à tarte silicone, recouvrez de la pâte et faites cuire.
* Vous ferez cuire, l'une ou l'autre recette, 40mn dans un fou préalablement chauffé Th7 ou 210°.


La suite des recettes ce soir...

[La p'tite jeanne]

bonsoir

Voici ma recette préférée de chez tupperw***
PAËLLA

Ingrédients:
300ml de riz,250 ml de petits pois surgelés, 250 ml de cocktail de fruit de mer, ½ poivron ,1/2 chorizo, 200 g de blanc de poulet, 1 bouillon cube, 2 sachets de riz d'or, sel

Faire chauffer 400 ml d'eau
Coupez les blancs de poulet en morceaux, le chorizo en rondelles,le poivron en petits dés.
Versez le riz dans la cocotte ajouter, viandes, fruits de mer et légumes.Ajoutez l'eau dans laquelle vous avez fait fondre le cube de bouillon, le riz d'or et le sel .Mélanger le tout.Couvrez.
Cuire 10 mn au micro-onde 750w .Attendre 5 mn .Ouvrir et remuez. Cuire à nouveau 5 à 7 min

La p'tite jeanne

[La p'tite jeanne]

et aussi celle ci
RISOTTO TUP

4 chipolatas
2 cuillères à soupe d'huile
1 oignon
1 courgette
2 carottes
1 poivron
1 tomates
250g de riz
¾ l de bouillon
sel poivre

Coupez les chipolatas en rondelles et les légumes en dés.
Faites dorer les chipolatas dans l'huile.Otez les puis faites revenir les légumes.
Ajoutez le riz,faites le revenir à son tour jusqu'à ce qu'il devienne opaque,remettez les saucisses, ajoutez le bouillon bouillant,assaisonnez.
Faites cuire à feu doux jusqu'à ce que le riz ait absorbé tout le bouillon(environ 20 min).

La p'tite jeanne

[SUZETTE94]

un grand merci c'est très sympa tout ça!

[lililou53]

très sympa toutes ces recettes
merci beaucoup

[marth]

Une de plus ! cela vous dit ? :

COURONNE AU THON

1 sachet de gelée
2/3 de bol de mayonnaire (+/- 250 ml)
800 g de petit pois extra fins
4 oeufs durs coupés en 4
300 g de tomates coupées en cubes
110 g de pointes d'asperges égoutées
310 g de thon égoutté au naturel

tupp : grand moule couronne

Préparer la gelée en remplaçant l'eau par le jus de la boite de petits pois (300 ml), laissez la tiédir et préparez la mayonnaise dans le bol réfrigérateur.
Lorsque la gelée est tiède, incorporez la à la mayonnaise. Joignez les petits pois, les oeufs durs, les tomates, les asperges et le thon émiétté, mélangé bien.
Versez dans le moule couronne, préalablement passé sous l'eau froide et laissez quelques heures au réfrigérateur.
Démoulez sur leplat de service et servez bien frais.