[tata nounou]

AUBERGINE A LA BOLOGNAISE ET AU CHEVRE

Pour 4 personnes :
3 points par personnes

dans un bol microplus (spéciale micro ondes) préparer une bolognaise avec une boite de tomates concassées, 300 gr de steak haché 5 %, 2 cc d'ail, du sel, du poivre et du thym.
Cuire au M O 4.30 mn et remuer continuer la cuisson 3 mn
Couper en tranches 1 aubergine et 4 tomates
Dans un plat à gratin disposer une couche d'aubergine, 1 couche de tomates, la bolognaise, une couche de tomates et une couche d'aubergine,
Mettre 60 gr de chèvre en buchette allégée et 60 gr de gruyère râpé
Cuire au four environ 40 mn