[crepuscule]

BROWNIES AU RAFFAELLO

Pour 6 personnes :
150 grammes de farine
1 sachet de levure chimique
100 grammes de chocolat en poudre
100 grammes de sucre
6 oeufs
250 grammes de beurre
280 grammes de raffaello

Faire fondre le beurre.

Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre et le chocolat en poudre.

Ajouter le beurre fondu.

Incorporer la farine et la levure.

Incorporer les raffaello préalablement écrasé grossièrement.

Bien mélanger.

Mettre la pâte dans un plat beurré.

Cuire environ 30 minutes à 180°.

Démouler après refroidissement.

Déguster tiède ou froid.