Help! gâteau d'anniversaire!

virgiedu33

Bonjour à tous!
Mon fils va faire ses 3 ans le 1er août, pour cela on va faire un "gouter" en famille.
J'ai déjà prévu un gâteau au chocolat mais avec j'aimerais faire un gâteau aux fruits, par contre je n'ai aucune idée!
Le problème c'est que je ne suis pas très équipé en moule!je n'ai que le minimum!
Merci pour vos idées!

harigaud

bonjour

voici 3 idées :

charlotte aux fruits (macédoine de fruits),
tiramisu aux fruits (macédoine de fruits),
sinon tu peux faire la traditionnelle tarte au fruits (macédoine de fruits).

en espérant t avoir aidée

virgiedu33

Ah oui tiramisu au fruits ca peut être bien ça!
Merci beaucoup mais est ce que tu as une recette stp ou peut être un lien où je pourrais la trouver?

harigaud

Ravie que ca te plaise

Voici la recette :

TIRAMISU AUX FRUITS
Ingrédients: (pour 8 personnes)
- 250g de fruits aux sirop
- 1 barquette de mascarpone
- 200g de crême épaisse
- 70g de sucre
- 3 oeufs
- Kirsh ou Rhum

Préparation: 20 minutes

Egoutter les fruits au sirop

Mélanger le jus avec 20g de sucre et le Kirsh

Imbiber les biscuits et garnir un plat creux

Recouvrir de fruits

Mélanger 50g de sucre,3 jaunes d'oeufs, mascarpone et la crême épaisse PREALABLEMENT FOUETTEE

Monter les blancs en neige et rajouter les à la préparation

Verser la crême sur les fruits

Mettre au frais minimum 3H l 'idéal serait une nuit au frais.

Voilà bonne dégustation.

virgiedu33

super merci! je vais essayer ça et peut être même une charlotte avec!
une dernière question, dans ta recette tu parle de biscuits, ce sont des boudoirs?
Encore merci avec un dessin windows color en chocolat de spiderman sur le gâteau mon Math va être aux anges (en espérant que je réussisse le gâteau ET le dessin!)

harigaud

oui ceux sont des boudoirs bon courage........

**Polange**

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