[pang00]

Bonjour,
Voilà est-ce que quelqu'un connaît la recette de ce petit dessert gluant vert au crème de soja que j'achète dans les alimentations asiatiques.

Voici

ZOOM (clic)

Merci de me donner une réponse assez rapidement...

[lee xiao xy]

hello!
je connais pas le nom de ce gateau, mais a mon avis il est fait de pate de soja pour l'intérieur, et d'une pate comme du dessert che banh loc (dessert au lait de coco, avec des serpentins vert, et cubes de liseron d'eau rouge).

je cherche la recette de la pate et je te dis ca ultérieurement, normalement il est sur le forum si jamais tu es pressés de savoir et que je ne reviens pas d'ici là.

[pang00]

Merci lee xiao xy pour tout de te faire autant de mal pour ca.
j'attendrai ta réponse t'inquiete pas ! =)
j'adore faire a manger mais je ne suis pas si forte en faite j'apprends de jour en jour et j'ai envie d'apprendre toute sortes de gateaux asiatique car de nos jours tout est chère lol =)
Voila si tu la trouve cette recette ca sera super ar toute mes belles soeurs ont hate de savoir de quoi elle a été préparée mdr! mais comme elle n'ont pas internet alors c un peu difficile =) voila @ plus !

[lee xiao xy]

hello!
j'ai mis la recette de la pate ici
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?p=5129555#5129555

il faudra bien sure l'adapter pour ta recette ^^

pour façonner le gateau il faudra du film alimentaire.
tu prends ton films alimentaire, tu poses de la pate du dessert banh lot (cf lien) et tu pose une boule de soja, tu recouvres de pate encore, et tu forme une boule a l'aide du film plastique! mets une fine couche de pate et une petite boule de soja sinon tu vas te retrouver avec un gateau tout gros lol! en suite je ne sais pas si tu peux tremper dans de l'eau froid pour durcir tout de suite la pate verte ou non! donc c'est a tester!

attention c'est chaud!

[pang00]

Coucou! merci pour la recette!
Mais je voulais te demander, la recette du gateau vert avec le soja n'a rien avoir avec le lien que tu m'a envoyé no? ou c'est que la pate verte gluante se fait pareil sauf que je ne dois pas la mettre dans une passoire pour faire des serpentins? je pense avoir compris comme ca hihi =)
et peux tu me dire quel lait de coco faut t-il utiliser pour faire les gateaux en image ( que j'avais envoyer) , car il en a plusieurs....merci de ta compréhension @ toute !

[lee xiao xy]

hello!
il n'y a pas de lait de coco dans l'accompagnement de ton gâteau! il me semble qu'il se mange comme ca!
et oui tu a bien compris tu prends juste l'étape de la préparation de la pâte verte! mais peut-être réduire en quantité pour que ca ne t'en donne pas tout plein! ou alors s'il t'en reste plein tu peux faire la recette du dessert que j'ai posté! lol

par contre il existe une variante de ton gâteau de forme carré plat avec des copeaux de coco frai en plus dans la pâte verte.

[pang00]

rekikooo! !
ah oui ok c cool alors, je peux faire une grosse quantité, de toute facon je mettrai au congélateur et puis je peux aussi faire la recette qui suit après, pas de gachis tant mieux pour moi hihih!
Par contre en cherchant les recettes sur internet, j'ai vu le gateau que tu me disai, tout plat la mais, je n'ai jamais manger (ca a l'ai délicieux too )....en tout cas merci quand meme pour tout, quand j'aurai le temps j'en ferai =)
bonne journée a vous tous !

[lee xiao xy]

le truc en fait c'est que ca donne un coté croquant de ci et là! Bonne journée a toi