[minoupette]

bonjour à tous et à toutes,

je cherche des recettes pas trop longues et pas trop copieuses pour un diner samedi soir



merci de vos suggestions !

minoupette

[Jeep]

bonjour!


voila une idée..

Amuses-bouches :
Allumettes au fromage**
Crackers au basilic**

Entrées :
Noix de Saint-Jacques au citron**

Plats :
Cotes de veau aux pistaches et aux poires

Desserts
Crumble aux fruits rouges**




@++++++++

[minoupette]

minoupette

[Jeep]

veux tu des recettes........

[plaza]

Peux tu eventuellement préparé un plat la veille afin de gagner du temps ? Type fricassée de volaille au morille,girolle etc... Pour l'entrée un carpaccio (St jacque par exemple,thon...) Et le dessert si tu te sent obligés de le faire un bavarois que tu peux aussi faire la veille,une tarte flambé,soufflé (tu peux préparé l'appareil a soufflé a l'avance ) bref il n'y a que l'embarras du choix

[harigaud]

bonjour

voila ce que je fais ce soir pour les 30 ans de mon chéri.

apéritif:
coupe de champagne et ses 3 amuses bouche ( oeufs de lympe, tarama, samon fumé).

entrée:
saumon fumé avec sa salade fraiche du jardin.

plat:
magret de canard sauce aux figues et son gratin dauphinois maison.

plateau de fromage

dessert:
tiramisu maison.

voila c'est simple, rapide et pas copieux.

bonne soirée et bon appétit.

[youka]

je veux bien les recettes les filles

[minoupette]

merci pour vos réponses !

finalement je fais :

apéritif :

"brochettes" de tomates cerise - cubes Boursin apéritif - olives vertes

cakes salés : oignons lardons ; jambon - olives vertes

plat :

tarte aux 3 fromages et salade

oeufs cocotte aux moules

dessert :

glace

merci encore !

PS : je trouve que c'est un repas assez salé... ? qu'en pensez vous ?

minoupette

[harigaud]

oui c'est salé mais si vous aimez........