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Alinoé
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 Posté le:
14 Juil 2008 [22:09] Sujet :
Brownies, quel moule ? |
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Bonjour,
j'aimerais m'acheter un moule pour faire les brownies et j'hésite entre un moule carré en silicone ou un en métal ?
est-ce quelqu'un pourrait m'éclairer ?!
merci d'avance pour vos réponses ! 
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jojo81
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| Posté le:
14 Juil 2008 [22:25] Sujet :
Re: Brownies, quel moule ? |
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Alinoé
Il vaut mieux que tu achètes un moule en silicone  ce sera plus facile pour démouler tes brownies et en plus tu n'auras pas besoin de le beurrer
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La patience, c'est comme le chocolat. On n'en a jamais assez !
jojo
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Alinoé
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| Posté le:
15 Juil 2008 [21:21] Sujet :
Re: brownies, quel moule ? |
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Merci Jojo 81 pour ta réponse...
J'avais un penchant pour le silicone, c'est bien plus pratique, mais je me demandais s'il y avait une différence de consistance entre un moule en silicone et un en métal...
Mais bon, je crois que je vais tout de même opter pour le silicone !
bonne soirée !
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jojo81
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| Posté le:
15 Juil 2008 [22:07] Sujet :
Re: Brownies, quel moule ? |
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Alinoé
Un moule en silicone est souple par rapport à un moule en métal mais pour démouler c'est tellement mieux
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jojo
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Alinoé
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| Posté le:
16 Juil 2008 [08:56] Sujet :
Re: brownies, quel moule ? |
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Heu.... Merci !
je me suis mal exprimée, ce n'est pas la consistance du moule,  c'était plutôt la différence de consistance entre un brownies fait dans un moule en silicone et un brownies fais dans un moule en métal ! 
Mais
pour tes réponses !
Bonne journée !
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jojo81
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| Posté le:
16 Juil 2008 [14:35] Sujet :
Re: Brownies, quel moule ? |
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Alinoé
La consistance du brownies est la même qu'il soit cuit dans un moule en silicone ou dans un moule classique  par contre il te faut surveiller la cuisson car dans un moule en silicone les gâteaux cuisent un peu plus vite
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Alinoé
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| Posté le:
16 Juil 2008 [18:48] Sujet :
Re: brownies, quel moule ? |
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Merci !
c'est la réponse que j'attendais !  donc, c'est parti pour le moule en silicone !
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