Je cueillais des tas de lavande pour essayer des recettes diverses, quand mon papa m'a dit "attention, il me semble que c'est du lavandin, je sais pas si c'est tout aussi comestible".
Après quelques recherches sur internet, où j'ai lu tout et son contraire, je me demande si on peut consommer du lavandin comme s'il s'agissait de lavande ou si il est toxique.
Voici une fiche technique de Supertoinette sur la lavande,
elle y parle aussi du lavandin
Personnellemnt je ne l'utiliserai pas en cuisine, elle est
cultivée surtout pour la cosmétologie, je préfèrerai la vrai
lavande
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mes deux passions supertoinette et le judo. Mes amours mes 7 enfants, mon petit fils et mes futures petites filles 
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