[superlolo26]

Bonjour a toutes et a tous

voila il me reste une brique de lait concentré non sucré dans mon placard et je ne sais absolument dans quel genre de recettes je pourrais l'utiliser alors si vous pouvez m'aider ce serait gentil !

Merci beaucoup

bises

[fiodra]

Bonjour,
Tu l'utilises en remplacement de la crème liquide dans les quiches, flans, omelettes etc...

[superlolo26]

Ah effectivement je n'y avais pas pensé c'est une bonne idée en plus je suis fan de quiche lorraine donc ca tombe bien !

Peut etre que quelqu'un aurait une autre idée ? peut-être dans un dessert non ?

Merci

bises

[vivie1]

il y a des tas de desserts avec ça....

[La p'tite jeanne]

Bonjour

"tarte" noix de coco

Mélanger 1 boite 410g de lait concentré, 3 oeufs, 100g de sucre,1 cuiller à soupe de creme fraiche et 50 g de noix de coco.
Mélanger le tout et versez dans une tourtière beurrée et farinée
Cuire 25 min th7.


flan pommes abricots

1 boite 410 g lait concentré non sucré
4 oeufs
2 pommes
8 abricots secs
80 g de sucre
50g d'amandes effilées
2 cuillers à soupe de farine

* Préchauffez le four th 6
* coupez les abricots sec en morceaux
* lavez pelez coupez les pommes en cubes
* mélanger les oeufs le sucre la farine
* ajoutez le lait mélangez
versez dans un moule beurré et répartir dessus les fruits
* saupoudrez d'amandes et cuire environ 25 min

Variante: poires- pépites de chocolat. ananas-noix de coco

La p'tite jeanne

[superlolo26]

Super !

Merci beaucoup pour les idées de recettes de desserts je crois que je vais me laisser tenter par la tarte a la noix de coco !

Si vous avez d'autres recettes je suis preneuse !

Merci encore
*bises

[ulricha]

une fondue au chocolat ! Il suffit de faire chauffer avec 200g de chocolat pâtissier. Faire tremper des morceaux de fruits, de brioche, de chamallows, etc

[superlolo26]

ah oui ! super idée !

Merci

bises

[MILORD]

Un clafoutis salé :
1 brique de lait concentre non sucré (20cl)
2 oeufs
1 cs de farine
sel et poivre
200 gr de courgettes coupées en cubes
150 gr de fromage de chèvre
Mélanger le tout et cuire à four chaud 200 ° pendant 30 mn.
Tu peux changer et mettre un autre légume, du jambon, du saumon fumé, un autre fromage. Si tu veux faire un clafoutis sucré, tu ajoutes 2 cs de sucre et des fruits, à toi de voir, selon tes goûts
A,,oe

[betounette]

Un clafoutis italien :
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 1 boîte (410g) de lait concentré non sucré
- 2 tomates
- 250 g de mozzarella
- 4 oeufs
- 2 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à café d'origan
- 2 cuillères à café de concentré de tomates
- sel, poivre
- beurre


Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Couper la mozzarella en lamelles. Laver et couper les tomates en rondelles.
Dans un saladier, mélanger le lait concentré, la farine et les oeufs. Ajouter le concentré de tomates, mélanger et assaisonner.

Verser la préparation dans un moule beurré. Répartir dessus les tomates, la mozzarella et l'origan. Enfourner 30 minutes.
Déguster chaud ou froid selon les goûts.

[tatie58]

des crêpes sucré.
une créme au chocolat ou vanille.
un flan aux oeufs.
clafoutis aux fruits.