[¤¤¤Likyl¤¤¤]

Bonjour à toutes et à tous !

Je fais baptiser mon fils le 27 Juillet prochain et je souhaite faire des roulés de saucisse de strasbourg (saucisse roulé dans la pâte feuilleté) mais le soucis qu'il y a c'est que je ne sais pas le nombre d'ingrédients qu'il faut pour 60 personnes !

Quelqu'un aurait une idée ?

Merci d'avance pour votre aide.

[Joce77]

¤¤¤Likyl¤¤¤

sur le site et le forum de supertoinette, je suis ravie au nom de toute l'équipe
de t'y accueillir.

J'espère que tu passeras de bons moments parmi nous.
Si tu as des questions ou besoin d'aide n'hésite pas je me ferai un
plaisir de t'aider


Tu peux te choisir un bel avatar pour te représenter

ici

Tu peux aussi aller te présenter aux autres membres afin
de mieux faire connaissance

la

Pour mieux naviguer sur le forum clique sur ce lien

astuces et informations diverses


pour répondre à ta question, tu fais une moyenne de 20 roulés
dans une pâte feuilletée, sachant qu'il faut en compter environ 5
par personnes, cela te fait 15 pâtes feuilletées
On utilise pour 20 roulés 4 knackies il t'en faudra donc 6
paquets de 10

Mais tout dépend aussi si tu fais autre chose en feuilletés
apéro car tu peux aussi réaliser des minis croissants et des
roulés aussi facile à faire que les roulés aux saucisses

Voici des liens vers les trois recettes clique dessus

Roulés apéritifs

mini croissants apéritifs

boules aux knackies


Si tu as des questions hésite surtout pas

Bon courage, à bientôt

[Joce77]

¤¤¤Likyl¤¤¤

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pour répondre à ta question, tu fais une moyenne de 20 roulés
dans une pâte feuilletée, sachant qu'il faut en compter environ 5
par personnes, cela te fait 15 pâtes feuilletées
On utilise pour 20 roulés 4 knackies il t'en faudra donc 6
paquets de 10

Mais tout dépend aussi si tu fais autre chose en feuilletés
apéro car tu peux aussi réaliser des minis croissants et des
roulés aussi facile à faire que les roulés aux saucisses

Voici des liens vers les trois recettes clique dessus

Roulés apéritifs

mini croissants apéritifs

boules aux knackies


Si tu as des questions hésite surtout pas

Bon courage, à bientôt

[maelie]

36 amuse bouches au surimi aneth

1 pate feuillete
8 surimis
mayonnaise maison c'est meilleur
des emporte pieces rond ou en forme de fleur pour la deco

couper les ronds et les mettre dans petit plat silicone pour petit amuse bouche par 12
pour que la pate reste plate mettre des petit rond en verre pour la mozaic
cuire tous les rond a l anance pour que ca soit frais plus tard

mixer le surimi et faire la mayo melanger le tout

une 1 heure à l avance remplir les amuse bouche avec une poche a patissier servir frais bonne appetit