[mariepoppins77]

voici une recette testée et adoptée, (Source: chantal)
350gr de farine
50gr de sucre
1 CC de sel
4 oeufs
170gr de beurre fondu
20gr de levure fraiche délayée dans 2 CS d'eau

mélangez tous les ingrédients dans le robot et pétrir 20mn vitesse 2
filmez et placez au frigo une nuit (l'idéal) ou 6 h minimum
sur le plan de travail fariné, étalez en un rectangle (1cm d'épaisseur) et pliez en 4, étalez pour obtenir une bande et roulez cette bande pour en faire un boudin et coupez le en 5 morceaux.
placez ces morceaux debout dans un moule à cake, faire lever 2h, dorez à l'oeuf
cuire à four non préchauffé pendant 30mn à 165° (th5),
laissez reposer 10mn avant de le sortir du four

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le gout est
je ne le coupe en tranches que le lendemain...

[virginie31]

cette brioche est une tuerie marie !
il me semble que c'est la recette tupperweare c'est ca ?

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[catounette]

je ne sais pas si c'est une recette tupp mais moi je l'ai trouvée sur assiettes gourmandes de chantal .

[virginie31]

[virginie31]

oulalala je vais remercier mes poulettes aujourd'hui pour les bons œufs tout jaune qu'elles me donnent tous les jours !

marie tu as vue la différence de couleur entre nos 2 brioches ?

[mariepoppins77]

,
oui, c'est une recette de chantal....
c'est vrai que la couleur n'a rien à voir mais bon, je n'ai pas de poule... un potager c'est déjà pas mal