[tatie58]

un clafoutis.
dans un pain ou gâteaux perdu.
une omelette sucré.
une sauce pour des filets de poissons.

[alexetsteph]

Moi, je veux bien la recette des cakes de Sophie, si tu veux bien nous la copier...
Bonne journée à tous

[lolo81240]

Comme promis voici donc la recette
CAKE AUX PECHES ET AUX AMANDES
3 oeufs
170 g de sucre semoule
160g de farine
1/3 de sachet de levure
150 g de beurre demi sel (j'ai fait avec du beurre normal et j'ai mis 1c à café de sel)
1 brugnon, 1 pêche jaune, 1 pêche blanche (j'ai mis 2 pêches et 3 abricots)
1 sachet de sucre vanillé
80 g d'amandes effilées (comme mon mari n'y tiens pas trop j'ai utilisé un peu de poudre d'amandes)

Préchauffez le four th6 180°
Epluchez les fruits et coupez les en dés (il faut faire des morceaux assez gros sinon à la cuisson ça fait un peu de la purée). Dans une poêle bien chaude, mettre une noisette de beurre et versez les fruits, saupoudrez de sucre vanillé et laissez cuire doucement 15 mns.
Faites grillez les amandes effilées dans une autre poêle et réservez
Dans un saladier ou au robot mélangez les oeufs et le sucre. Incorporez la farine et la levure, puis mettre le beurre fondu. Ajoutez les fruits et la moitié des amandes et mélangez délicatement.
Versez dans un moule, parsemez le reste d'amandes grillées sur la pâte et enfournez 40mns.

VARIANTE : Aux abricots et aux amandes :remplacez les pêches par 200g d'abricots
Aux abricots, aux bananes et aux amandes ; remplacez les pêches par 100g d'abricots et 100g de bananes
Il ne vous reste plus qu'à essayer...bon appétit! Et tenez moi au courant.

[melie55]

ça a l'air bon...

[johannadu30]

[lolo81240]

J'ai mis 2 pêches et 3 abricots mais je pense que si on met que des pêches il faut au moins en mettre 4 belles ou 5 petites. Voilà j'espère que vous vous régalerez!