[Evanna]

Recettes Polonaises


salade sucrée - c'est un vrai délice...


prendre 2-3 cuillers à soupe de crème épaisse, que l'on mélange avec 2-3 cuillers à café de sucre et avec du jus de citron ou du vinaigre de citron - pour la quantité, euhhhhh, je le fais au pif, donc fais-le au fur et à mesure, avec des cuillers à café: il faut que la crème épaisse devienne tout d'un coup beaucoup plus liquide.
goûter, ça doit être bien sucré-légèrement acidulé et hop! sur la salade! le mieux est de prendre de la laitue,parce qu'elle est douce, mais on peut prendre aussi de la frisée, par exemple, ou même de la feuille-de-chêne.
servir avec toute viande (par exemple c'est excellent avec des boulettes de porc et des pommes de terre vapeur, ou encore du goulach avec des graines de sarrasin), ou même poisson...

bises