[laurenceg]

Mon habitude c'est de faire mes yaourts au lait de vache ou au lait de soja en partant d'un yaourt au lait de vache.
Cette fois ci j'ai raté ma tournée (je me demande pourquoi j'avais fait peu de repiquage). Quoi que j'ai trouvé ma yaourtière très chaude ce matin.

Bon, tout ça pour dire :

Est-ce qu'on peut partir d'un yaourt au lait de soja (qui eux sont réussis) pour faire des yaourts au lait de vache?

[nathy72]

J'ai souvent fait des yaourts au lait de soja avec une base de yaourt au lait de vache mais jamais l'inverse....
Le yaourt au lait de soja est toujours fait à base de ferments et c'est cela qui compte, alors je pense que cela peut marcher.
Si tu le fais tiens nous au courant des résultats, cela peut nous etre utile.