[melie55]

Bonjour,

J'ai un reste de fraises que j'aimerai faire en dessert ce soir mais je n'ai pas trop d'idées...
J'aurai aimé faire quelque chose avec du mascarpone ou du fromage blanc mais sans pâte ni biscuit...
Si vous avez des idées !

[POTIN,POTINE]

bonjour, je viens seulement de tomber sur ta demande!
si cela peut t'aider (une autre fois peut-etre)alors voilà : à la maison lorsque les fraises ou framboises arrivent en quantité je fais des "smoothies" explications: je mixe ensemble mes fruits, deux ou trois cuill à soupe de sucre en poudre, du fromage blanc et un peu de lait pour obtenir une préparation épaisse mais pas trop, ensuite je verse ça dans des verres et je donne une paille à chacun! et voilà c'est un dessert frais, rapide et qui change de d'habitude! et en plus ça passe les fruits (même chose pour les abricots, les bananes....) en plus si tu utilises du fromage blanc 0% et du lait écrémé c'est "light"! en version plus riche tu peux émietter des biscuits secs sur le dessus ou les tremper dedans!
allez bonne soirée!

[Noon]

On peut aussi se faire en mixant les fruits avec un peu de sucre (glace, c'est mieux). Si on a peur aux calories, on peut remplacer le sucre par de l'édulcorant ou du fructose (du sucre de fruits deux fois plus sucrant, on en met donc moins).

Le coulis est délicieux sur une simpel coupelle de fromage frais ou avec une boule de glace. On peut aussi le congeler.

[melie55]

merci les filles !

[famechocola]

Une simple salade de fraise avec une banane... hummm un délice!
Ca se mari super bien!!