[hitomi]

Pour 4 personnes

- 2 bananes
- 2 poires
- 150 g de chocolat pâtissier
- 100 g de beurre très froid + quelques grammes pour le moule
- 100 g de farine
- 100 g de sucre en poudre
- 2 cs de cacao en poudre

* Eplucher les bananes et les poires. Couper les bananes en rondelles et les poires en petits dés.
* Râper le chocolat et mélangez-le aux fruits.
* Beurrer un plat à gratin et répartir les fruits au chocolat dans le fond. Placer au frais. Préchauffer le four à 180°C.
* Couper le beurre en parcelles dans un saladier. Ajouter la farine, le sucre et le cacao en poudre. Travailler avec le bout des doigts jusqu'à obtention d'un mélange sableux.
* Répartir la pâte sur les fruits et enfourner. Faire cuire 35 minutes.
* Servir tiède ou froid dans le plat (ou dans des verres), avec de la glace à la vanille ou de la crème fraîche épaisse.

A la maison on adore! Je rajoute en plus dans la pâte de la noix de coco râpée, ça se marie super bien.

Bye