[melie55]

Bonjour,

Voilà ce que j'ai fait hier midi :

dans une cocotte faire revenir avec 2 cs huile d'olive:
un oignon émincé
1 courgette verte + 1 courgette jaune
2 carottes
2 tomates pelées
des herbes de provence + sel, poivre
ajouter 20 cl d'eau puis laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient bien fondants !

En accompagnement d'un riz complet avec du poisson, c'était délicieux

[yasmina775]

merçi de la recette je sais jamais comment accomoder mes légumes

[PETUNIAS]

j'adore les legumes et je fait un peut comme toi si tu en fait trop, le lendemain tu casse 2 oeufs dessus (tu peut mettre aussi un peut de creme fraiche et du gruyere) et un nouveau plat est pret, tu peut aussi y mettre dans une boite et hop au congelateur;
BON APPETIT