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Pudding aux cerises

   
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Pudding aux cerises
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Mélusine77
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Age: 43
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L0calisation: Marne la vallée
Posté le: 23 Mai 2007 [10:03]    Sujet : Pudding aux cerises
PUDDING AUX CERISES
- 500g de cerises dénoyautées
- 200g de pain de mie rassi
- 1 litre de lait chaud
- 100g de sucre
- 5 oeufs
- 1 cuillère à café de canelle

mettre dans une terrine, le pain coupé en morceaux, le lait, le sucre et laisser le pain gonfler
battre les oeufs en omelette et les ajouter au pain
mélanger pour obtenir une pâte moelleuse
ajouter les cerises
saupoudrer de sucre et de canelle
faire cuire à 230° (th7) pendant 1 heure
MEL

_________________
taille: 157 cm - objectif:61.5kg
95.6 kg le 01/08/08
85.6 kg le 30/09/08
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